Maszyna do cięcia żywności

300 mm Tytanowy Ciastkociąg Łopatka Maszyna do cięcia żywności Poziom żywności

Opis:

Ostrza używane do cięcia chleba i ciastek mają różne kształty, w tym:

1"Straight Edge Blade:

• Najbardziej podstawowy i powszechny kształt noży do cięcia ciasta i chleba.
• Prosta krawędź ostrza pozwala na czystość, równomierne plasterki.

2"Szybki ostrze:

• Krawędź ostrza ma falisty wzór.
• Nadaje się do cięcia gęstszych ciast lub chlebów, ponieważ może lepiej przenikać powierzchnię.

3"Długie ostrze:

• Ostrze są dłuższe, zazwyczaj 8-12 cali długości.
• Idealny do cięcia dużych ciast lub wielowarstwowych wyrobów piekarniczych.

4"Skrzypany Ostrze":

• Krawędź ostrza ma muszelkowany wzór, podobny do noża do chleba.
• Pomaga zapobiec rozdarciu lub rozpadaniu się miękkich tekstur ciasta.

5"Offset Blade:

• Ostrze są zakrzywione lub przesunięte, dzięki czemu łatwiej jest przecinać miękkie ciasta.
• Przyda się do ciast z miękkimi wypełnieniami.

6"Noż do dekoracji ciasta:

• Ostrze jest węższe, zaprojektowane do precyzyjnego dekorowania i przycinania ciasta.
• Przydatne do rzeźbienia krawędzi ciast lub cięcia skomplikowanych wzorów.

Ostrze do przetwarzania żywnościSpecyfikacje:

Przy cięciu różnych rodzajów ciast zalecam następujące kształty ostrza:

1"Twarde ciasta:

• Proponowana ostrza: Ostrza ząbkowa
• Ostrze z falistymi krawędziami łatwiej przenikają przez twardą powierzchnię tego rodzaju ciast.

2"Miękkie ciasta:

• Proponowana ostrza: ostrza z łuskami
• Krawędź z łuskami zapobiega rozdarciu się miękkich ciast podczas pocinania.

3Wielowarstwowe/wysokie ciasta:

• Proponowana ostrza: Długa ostrza
• Zwiększona długość ostrza umożliwia cięcie przez całą wysokość wysokich, warstwowych ciast.

4"Ciasteczka z miękkimi wypełnieniami:

• Proponowana ostrza: ostrza offsetowa
• Z zakrzywionym ostrzem łatwiej przeciąć ciasto do miękkich wypełnienia wewnętrznych.

5"Ciasteczka wymagające skomplikowanej dekoracji:

• Proponowany nóż: Noż do dekoracji ciasta
• Wąskie ostrze nadaje się do obcinania krawędzi ciastek lub rzeźbienia precyzyjnych wzorów dekoracyjnych.

Zdjęcie:

Rozmiar:

Zastosowanie:

Opakowanie ostrzy do przetwarzania żywności