Materiał HSS Grinder do kawy Flat Burr 180*102*14.05Mm Grzanie ziaren kawy do użytku domowego

Materiał HSS Grinder do kawy Flat Burr 180*102*14.05Mm Grzanie ziaren kawy do użytku domowego

Opis:

• Stożkowe grzyby: zapewniają jednolity rozmiar tłoczenia, co ma kluczowe znaczenie dla równomiernego ekstrakcji i lepszego smaku w gotowanej kawie.
• Szlifierki: wytwarzają niespójne rozmiary szlifierki ze względu na działanie szlifierki, co prowadzi do nierównomiernego ekstrakcji i potencjalnej goryczy.

• Stożkowe grzyby: W trakcie tłoczenia wytwarzają mniej ciepła, co pomaga zachować oleje eteryczne i smaki w ziarnach kawy.
• Szlifierki: Często wytwarzają więcej ciepła, co może negatywnie wpłynąć na smak kawy poprzez zmianę składu chemicznego ziaren.

• Burry stożkowe: używa się ruchu tłoczenia, tłoczenia ziaren pomiędzy dwiema powierzchniami, co zapewnia bardziej kontrolowany i wydajny proces.
• Szlifierki: Użyj cięcia, w którym ziarna są pocięte, co może stworzyć proszkowatą teksturę mieszaną z większymi kawałkami.

• Burry stożkowe: Można łatwo dostosować do wytwarzania różnych rozmiarów szlifu dla różnych metod warzenia (np. espresso, kawa kroplowa, pras francuska).
• Szlifierki: ograniczona wszechstronność; osiągnięcie określonego rozmiaru szlifierki wymaga ostrożnej kontroli i może nadal powodować niespójność.

• Burry stożkowe: Ogólnie łatwiejsze w czyszczeniu i konserwacji, z mniejszym nagromadzeniem się pozostałości kawy.
• Szlifierki: Mogą być trudniejsze do czyszczenia ze względu na konstrukcję, a kawa może utknąć w ostrzach.

• Burry stożkowe: Zazwyczaj cichsze podczas pracy, co czyni je bardziej odpowiednimi do użytku domowego.
• Szlifierki: Są głośniejsze ze względu na szybkie ostrza.

• Burry stożkowe: Zazwyczaj droższe ze względu na ich złożoną konstrukcję i wyższą wydajność szlifowania.
• Szlifierki: Ogólnie bardziej przystępne cenowo i dostępne dla zwykłych piciaców kawy.

Ostrza do kawySpecyfikacje:

• Płaskie szlifierki: Składają się z dwóch równoległych, płaskich szlifierek, które szlifują ziarna kawy między sobą.
• Szlifierki stożkowe: posiadają stożkowy stożek (wewnętrzny stożek), który mieści się w większym, pierścieniowym stożku (zewnętrzny stożek).o kształcie stożkowym umożliwiającym bardziej wydajny proces szlifowania.

• Flat Burr Grinders: Ogólnie produkują stały rozmiar szlifu, odpowiedni do espresso i innych metod warzenia, które wymagają precyzji.
• Grindery stożkowe: zapewniają również jednolite szlifowanie, często z nieco lepszą konsystencją ze względu na konstrukcję, zmniejszając ryzyko drobnych (małych cząstek, które mogą prowadzić do goryczy).

• Płaskie młynki burrowe: mają tendencję do wytwarzania większej ilości ciepła podczas młynia, co może wpłynąć na smak kawy poprzez zmianę olejów eterycznych ziaren.
• Stożkowe szlifierki: W efekcie wytwarzają mniej ciepła, co pomaga zachować smak i aromat ziaren kawy.

• Szlifierki płaskie: Często pracują z większą prędkością, co może prowadzić do większej produkcji ciepła.
• Stożkowe szlifierki: Zazwyczaj mają wolniejsze prędkości szlifowania, przyczyniając się do mniejszego ciepła i bardziej kontrolowanego procesu szlifowania.

• Mieszanki płaskie: mogą utrzymywać więcej mielonej kawy w mieszance, co może mieć wpływ na świeżość kolejnych mięsa.
• Stożkowe szlifierki: Zazwyczaj mają mniejszą retencję, co pozwala na świeższą kawę przy każdym użyciu.

• Flat Burr Grinders: doskonałe do ekspreso i drobnych ustawień szlifowania, ale mogą nie działać tak dobrze dla grubszych szlifowań.
• Stożkowe szlifierki: bardziej uniwersalne, skutecznie obsługujące szereg rozmiarów szlifierki od drobnej do grubej, co sprawia, że nadają się do różnych metod warzenia.

• Płaskie szlifierki: Może być trudniejsze do czyszczenia ze względu na konstrukcję i potencjalną retencję kawy.
• Stożkowe szlifierki: Ogólnie łatwiejsze w czyszczeniu, z mniejszym nagromadzeniem pozostałości kawy.

Zdjęcie:

Zastosowanie:

Opakowanie: